Le matin, nous sommes allés à Merville pour voir les chèvres. C'était drôlement chouette. Mathieu a donné le biberon à une chevrette, nous avons trait les chèvres et bu le lait. La dame nous a expliqué comment on fabriquait le fromage.

En fin de matinée, nous avons pu jouer avec les chèvres, les lapins et un petit caneton. Nous nous sommes bien amusés.

- que l'abeille ne pique que si elle se sent attaquée et que nous pouvons la caresser avec notre doigt. Quand, elle pique, elle sort son dard et envoie un venin qui donne un gros bouton. L'abeille ne peut piquer qu'une seule fois après elle meurt.

- qu'elle fabrique le miel avec le nectar des fleurs.

- que la vie dans la ruche est très organisée. Tout d'abord, il y a la reine qui ne fait que les bébés puis les ouvrières qui nettoient (les nettoyeuses), donnent à manger aux bébés (les nourrices), fabriquent les alvéoles (les cirières), aèrent la ruche (les ventileuses), surveillent la ruche (les gardiennes) et vont chercher le pollen et le nectar des fleurs (les butineuses).

Le monsieur qui s'occupe des abeilles est un apiculteur. Il porte un costume pour se protéger et il a un enfumoir.

Avec le miel et la cire, on fait du savon, du parfum, des bonbons, de la limonade, des gâteux, du pain d'épice, du sirop du miel, des bougies, des objets.